La UNIA aborda la valoración de los AOVEs Premium
En una jornada sobre análisis sensorial el 29 de noviembre Con el fin de difundir la cultura y fomentar la demanda de AOVE de categoría Premium, la Sede Antonio Machado de Baeza (Jaén) de la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) realiza el miércoles, 29 de noviembre, una jornada sobre “Análisis sensorial de aceite de oliva…
