El Consejo Oléicola Internacional (COI) ha publicado un documento con las conclusiones resultantes de la reunión que mantuvo su secretaría ejecutiva con los principales exportadores de aceite de oliva de los países miembros, que tuvo lugar en Madrid el pasado 3 de mayo.
En la reunión, los exportadores expresaron sus experiencias, opiniones e inquietudes respecto a la situación actual del sector y propusieron una serie de medidas con el objetivo de “salvaguardar la calidad del aceite de oliva y de asegurar la satisfacción de los consumidores”.
El COI ha anunciado que llevará estas propuestas planteadas por los exportadores al comité ejecutivo en la próxima reunión. Éstas son:
– Trabajar por la armonización de las normas del código alimentario y aduanero con las propias del COI
– Impulsar la puesta en marcha de laboratorios físico-químicos y sensoriales y animar a los países consumidores a adherirse al COI
– Continuar estudiando el método de evaluación organoléptico y otros métodos complementarios
– Poner en marcha un protocolo de arbitraje entre los laboratorios adheridos para garantizar la seguridad jurídica y velar por que se respete el código deontológico comercial
– Crear un grupo de trabajo para la puesta en marcha de un mecanismo de trazabilidad del aceite de oliva y someter sus resultados al comité consultivo
– Solicitar al COI la realización de un estudio de la evolución del comportamiento del consumidor
– Solicitar al COI un análisis de los diferentes límites máximos de residuos de pesticidas y metales pesados
Por su parte, los exportadores se han comprometido a tomar medidas para contribuir a la mejora de la cadena oleícola y a la defensa del consumidor, a través del respeto a las buenas prácticas agrícolas y al seguimiento de las normas internacionales del COI, conforme al acuerdo internacional firmado en 2015.