Los responsables de grandes empresas envasadoras de aceite de oliva más importantes del mercado español como Sovena, Dcoop-Mercaoleo, Acesur-La Española, Grupo Faiges, Jaencoop y Olivar de Segura entre otros participarán como ponentes en las diferentes mesas de debate de las X Jornadas del Aceite de Oliva Español que organiza la revista ALCUZA el próximo jueves 19 de Noviembre en el restaurante Pedro Larumbe, C/Serrano,61 5ª planta. Las Jornadas darán respuesta de la mano de grandes expertos y empresas a las claves de la nueva campaña: producción, precios, exportación, comercialización, polémica del panel test y fraude.
Estarán presentes Jorge Pena, Director de Desarrollo y Estrategia de Sovena, interproveedor de aceites de Mercadona; Cristóbal Gallego, Presidente de Jaencoop, una de las grandes cooperativas productoras y envasadoras de Jaén; Alvaro Guillén, consejero de Acesur-La Española; Cinta Faiges, Consejera Delegada del Grupo Faiges; José Luis Melgarejo, Gerente de Olivar de Segura, una de las cooperativas españolas en aceite convencional y ecológico y Alvaro Díaz de Lope, Director General de Mercaoleo, empresa envasadora del mayor productor español y mundial, Dcoop. Este último explicará las claves de la alianza de Dcoop-Mercaoleo con la empresa norteamericana Pompeian y la expansión internacional de la empresa. También participará Víctor Pérez Serrano, director de la almazara malagueña Finca La Reja, que elaboró el mejor AOVE española de la pasada campaña, así como el Presidente de LANZADUZ, la Asociación de Empresas Agroalimentarias de Andalucía, Alvaro Guillén en la mesa de exportación.
-Inauguración. Las Jornadas serán inauguradas por Fernando Burgaz, Director Gral. de Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura; Pedro Barato, Presidente de la Interprofesional del Aceite de Oliva; Ricardo Domínguez García Baquero, Viceconsejero de Agricultura de la Junta de Andalucía, Francisco Martínez Arroyo, Consejero de Agricultura de Castilla-La Mancha, Andrés Gómez Mora, Presidente de la Caja Rural de Castilla la Mancha y Pedro Bruno, Diputado de Agricultura de la Diputación de Jaén.
-Consumo nacional. También participarán grandes expertos en consumo nacional como Pedro J. Domínguez (Nielsen) , Oscar Díez, consultor de grandes cuentas en hiper y super, y Joaquím Vendrell, director de compras de Makro.
– Se hablará de la calidad de los aceites de oliva con grandes expertos del sector como Juan Ramón Izquierdo (Ministerio de Agricultura), Mari Paz Aguilera (Citoliva) o Manuel Juan Caravaca (AEMODA). En la jornada de tarde habrá una Cata didáctica a cargo de Oleícola Jaén, así como un show cooking con grandes cocineros como María José San Román (estrella michelín) , Félix Guerrero Barba, Joaquín Felipe y Firo Vazquez (Premio Nacional de Hostelería)
Para confirmar asistencia
La asistencia a las Jornadas de Alcuza es gratuita para los suscriptores de la revista ALCUZA. Para informarse y confirmar asistencia, por favor contactar con José Antonio Parra en los teléfonos 686 83 72 84 ó en el 91/ 548 79 65. También en el correo alcuza@revistaalcuza.com