El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama) ha publicado sus primeras estimaciones de producción de aceite de oliva de la campaña 2017/18. Con datos cerrados a 30 de septiembre, el Ministerio estima una producción total de 1.090.505 toneladas de aceite de oliva, un 15% por debajo de la campaña anterior. Esa elaboración será fruto de la transformación de 5.374.904 toneladas de aceituna de almazara (-17%). Por su parte, la producción de aceituna de mesa quedará en 538.311 toneladas, según este avance todavía muy preliminar.
Evolución de las ventas de aceites de oliva envasados por Anierac hasta octubre 2017 Publicado el 29 Noviembre 2017 Por SeVi.
En el mes de octubre, las empresas miembro de Anierac han comercializado 57,5 millones de litros de aceites comestibles, de los que 26,7 millones fueron del conjunto de los aceites de oliva, 1,27 millones de aceite de orujo de oliva y 29,5 millones de litros de aceites de semillas refinados. De los 26,7 millones de litros de aceites de oliva, 10,58 millones fueron de virgen extra, 3 millones de virgen, 9,8 millones de litros de suave y 3,2 millones de litros de intenso.
En estos 10 meses de 2017, la suma de las ventas de aceite de oliva por parte de Anierac asciende 247,63 millones de litros, casi 42 millones de litros menos de los que se vendieron en el mismo período de 2016. Las ventas de las categorías virgen y virgen extra ha disminuido un 7,59%, mientras que las ventas de suave e intenso han bajado un 20,13%.
Con la llegada de octubre, primer mes de la campaña 2017/2018, es posible realizar una comparativa con los inicios comercializadores de la anterior campaña. Así, las ventas en este mes respecto a octubre de 2016 han sido inferiores en 1,46 millones de litros lo que supone una disminución del 5,20%.
La única tipología que experimenta incrementos es la del aceite de oliva virgen extra, que registra unas ventas en octubre de 10,6 millones de litros, un 20,56% más que en el mismo mes de la campaña 2016/17. El resto de categorías cae (-32% en el caso del oliva intenso, -26,12% en el caso del aceite de oliva virgen, -6,27% para el aceite de oliva suave).
Por su parte, las ventas de aceite de orujo de oliva en octubre ascendieron a 1,27 millones de litros, 250.000 litros menos que en octubre de 2016. En lo que va de año se han vendido casi 15 millones de litros de esta categoría, 1 millón de litros menos de los que se vendieron en el periodo de enero-octubre de 2016.
Cabe destacar que, mientras tanto, el refinado de girasol, que suma en lo que va de año 252 millones de litros, ha ganado 48,5 millones de litros, prácticamente un incremento del 24% y sigue por encima del total de los aceites de oliva.
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Acumulado ventas Anierac en la campaña 17/18 (miles de litros) |
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Oct. 16 |
Oct. 17 |
Variación |
Porcentaje |
% s/total |
|
| Virgen Extra |
8.783 |
10.589 |
1.806 |
20,56% |
39,64% |
| Virgen |
4.097 |
3.027 |
-1.070 |
-26,12% |
11,33% |
| Oliva «Suave» |
10.468 |
9.812 |
-656 |
-6,27% |
36,73% |
| Oliva «Intenso» |
4.830 |
3.284 |
-1.546 |
-32,01% |
12,29% |
| TOTAL A. OLIVA |
28.178 |
26.712 |
-1.466 |
-5,20% |
100,00% |
| Orujo de Oliva |
1.531 |
1.277 |
-254 |
-16,59% |
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| Fuente: Anierac. | |||||
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Evolución mensual de las ventas envasadas 2017 (miles de litros) |
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Virgen extra |
Virgen |
Suave |
Intenso |
Total aceites de oliva (A) |
Orujo de oliva (B) |
Girasol |
Otros aceites refinados (C) |
TOTAL A+B+C |
|
|
Enero |
8.279,61 |
3.495,52 |
8.291,76 |
4.066,05 |
24.132,94 |
1.615,29 |
22.444,89 |
25.650,76 |
51.398,99 |
|
Febrero |
8.173,57 |
2.759,90 |
7.277,06 |
3.640,43 |
21.850,96 |
1.484,79 |
25.428,48 |
28.405,79 |
51.741,53 |
|
Marzo |
9.388,11 |
2.949,47 |
9.962,68 |
4.977,04 |
27.277,31 |
1.663,00 |
25.395,40 |
29.491,37 |
58.431,68 |
|
Abril |
8.427,76 |
2.380,76 |
8.185,86 |
5.143,62 |
24.137,99 |
1.458,52 |
22.982,42 |
26.882,28 |
52.478,80 |
|
Mayo |
9.976,87 |
2.129,09 |
8.438,38 |
4.502,31 |
25.046,65 |
1.648,68 |
26.630,96 |
30.892,66 |
57.587,99 |
|
Junio |
9.726,68 |
2.009,45 |
7.896,96 |
3.928,71 |
23.561,79 |
1.432,15 |
24.735,77 |
28.882,97 |
53.876,91 |
|
Julio |
9.050,30 |
2.727,54 |
7.792,64 |
4.018,21 |
23.588,69 |
1.474,00 |
25.829,71 |
30.084,97 |
55.147,67 |
|
Agosto |
9.407,42 |
3.422,73 |
9.298,42 |
4.564,73 |
26.693,29 |
1.592,33 |
27.660,29 |
32.000,99 |
60.286,60 |
|
Septiembre |
9.788,90 |
2.816,72 |
7.973,76 |
4.049,60 |
24.628,97 |
1.268,94 |
25.269,86 |
29.254,84 |
55.152,75 |
|
Octubre |
10.588,53 |
3.027,44 |
9.812,19 |
3.284,14 |
26.712,29 |
1.277,39 |
25.855,10 |
29.538,49 |
57.528,17 |
|
Total acum. |
92.807,74 |
27.718,60 |
84.929,70 |
42.174,83 |
247.630,88 |
14.915,06 |
252.232,88 |
291.085,13 |
553.631,07 |
| Fuente: Anierac.
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