Los envasadores se cubren antes de las fiestas de Semana Santa
La primera semana del mes de abril se ha cerrado en el mercado del aceite de oliva con una cierta tranquilidad. Los grandes industriales envasadores no quieren hacer mucho ruido, preguntan mucho y se mueven con cautela para cubrir sus necesidades más inmediatas, en un contexto donde la distribución comercial se dedica en estas fechas a hacer sus megas ofertas de 3×2 o descuentos de un 70% en la segunda unidad.
Entrados ya en el mes de abril, el factor climatológico y la llegada de las lluvias vuelve a ser determinante, tanto para los productores como los envasadores. Si no llueve el pronóstico se presenta bastante inflacionista de cara a los precios, a lo que se une este año la escasez de aceites con destino a la refinería, lo que sin duda supone reforzar las cotizaciones de todas las categorías de aceite de oliva.
Concretamente, durante esta semana las ofertas de aceite lampante se han movido entre los 3,70€/kg para los de calidad y los 3,65€/kg para una mayor acidez. Mientras que el virgen extra la horquilla de precios partía de los 3,80€/kg hasta los 4,10€/kg que se piden en la comarca de Oleoestepa.
Otro factor a tener en cuenta de cara a las próximas semanas será el comportamiento de Italia y sus necesidades de abastecimiento del exterior. De momento, los italianos esta semana han estado preguntando y mostrando interés por operaciones con precios a 3,85€/kg para los aceites dentro de los límites físico-químicos, y los 3,88€/kg para los que cumplían tanto los parámetros físico-químicos y organolépticos.