La hostelería se convierte en el mejor escaparate
Cada año se pone de manifiesto que el turismo es uno de los más importantes pilares de la economía de nuestro país. Y este año, con más de 70 millones de turistas que se esperan, volveremos a alcanzar un nuevo récord. La llegada masiva de viajeros de otros países es un desafío, pero también una gran oportunidad para la visibilidad de nuestros productos, ofreciéndoles la oportunidad de descubrir un producto único en su lugar de origen: España, el lugar donde nace el aceite.
En este sentido la presencia de los aceites de oliva en restaurantes, bares, cafeterías y hoteles supone el mejor escaparate para llegar a la mayoría de los turistas. Para ello, los profesionales de la hostelería cuentan con un inmenso abanico de posibilidades a la hora de satisfacer a sus clientes.
Desde la Interprofesional del Aceite de oliva se hace especial mención a la eliminación de las antiguas aceiteras que ha abierto una puerta al mayor olivar del mundo, por la que han entrado, para quedarse, los mejores aceites de oliva con las presentaciones más diversas, pasando por numerosos formatos, desde pequeñas monodosis hasta envases de vidrio de diseño espectacular, ofreciendo tanto aceites monovarietales o extraordinarios coupages, en ocasiones elaborados bajo marca delos restauradores.
Valor añadido en la comunicación
Por último, desde la Interprofesional se hace una especial llamada de atención sobre el etiquetado de los aceites de oliva dado que es a través de él cuando se pone al alcance del consumidor toda la información necesaria sobre este producto. Una información que, para los que no consumen habitualmente este producto o se acercan a él por primera vez, representa una herramienta esencial para poder valorar uno de los pilares de la Dieta Mediterránea, que destaca sobre los demás por su calidad, su potencial organoléptico, por potenciar aromas y sabores de los alimentos con los que se combina, y sus numerosos beneficios nutricionales y saludables.