El consejero de Agricultura, Francisco Martínez Arroyo, ha dicho hoy que se espera una cosecha de 80.000 toneladas de aceite de oliva en la región, una producción ligeramente inferior a la media de los últimos años pero muy superior a la producción escasa del año pasado
Martínez Arroyo ha hecho estas declaraciones durante su visita a la cooperativa La Antigua de Mora (Toledo), municipio donde previamente ha comprobado cómo se realizan las tareas de recolección de aceituna junto a la embajadora de Hungría, Enikó Gyòri, para mostrarle «lo que representa el sector del aceite y el olivar en Castilla-La Mancha», informa la Consejería de Agricultura.
Ha señalado que la campaña de aceituna en Castilla-La Mancha está finalizando y se espera una cosecha con un «balance positivo» al situarse casi en la media.
El consejero ha indicado que esta región es la segunda en producción de aceite de oliva, por detrás de Andalucía, pero ha señalado que, aunque cada año se produce más aceite, «hay que hacer un esfuerzo entre todos porque ese aceite se venda cada vez mejor».
«En la medida en que seamos capaces de apostar por marcas y por figuras de calidad, estaremos generando más renta y estaremos haciendo desarrollo rural», ha dicho Martínez Arroyo.
Para conseguirlo el consejero ha abogado por «apostar por las marcas y por las denominaciones de origen» y ha valorado, específicamente, el trabajo desarrollado por la Denominación de Origen Montes de Toledo, que es «una denominación de referencia en Castilla-La Mancha que apuesta por nuestra variedad autóctona cornicabra, que es referencia del aceite en la región».
Martínez Arroyo ha destacado al pueblo de Mora como «referencia del olivar y del producto final, el aceite, a través de una cooperativa que tiene 700 socios-agricultores que dependen de esta empresa para obtener más renta y vivir mejor» y, «eso en definitiva es desarrollo rural y muestra de que la producción agraria y agroalimentaria son indispensables en Castilla-La Mancha».
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