El desconocimiento del consumidor hace que se deprecie el aceite de oliva extra
La deficiente información del consumidor sobre las ventajas del aceite de oliva virgen extra frente a otras gamas de menor calidad le induce a creencias negativas sobre sus virtudes y deprecia su valor, según un estudio incluido en el informe de coyuntura Loyola Economic Outlook. El estudio, presentado este lunes 20 en la Confederación de…