La sequía hace que los frutos no tengan un buen calibre y sean menos rentables Con la llegada del otoño, el campo cordobés se prepara para dar comienzo en pocas semanas a la campaña del aceite de oliva, la más importante en la provincia desde distintos puntos de vista. La temporada de la aceituna de verdeo…
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El olivar español tiene savia joven. Según la Encuesta de Superficies y Rendimientos del Ministerio de Agricultura, el olivar español dispone de 123.000 nuevas hectáreas de olivar, entre las que cuentan con un año de plantación (27.643 has) y las que siendo jóvenes todavía no han entrado en producción (96.275 has). La gran mayoría de estas…
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Sin alterar la calidad del aceite Así lo ha asegurado Miquel Pascual, profesor de Fruticultura de la Universidad de Lleida, en una jornada técnica dedicada a la presentación de “Investigaciones para mejorar la calidad del aceite de oliva”, que se ha desarrollado en la Feria de Sant Miquel-Eurofruit. De este modo, Pascual ha explicado que, después de unos ensayos de…
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Ginés Mena / Efeagro Los aceites de oliva se han beneficiado de ligeros repuntes de precios durante los últimos días en algunas de sus categorías, después de dos semanas “a la baja”, y también se dinamizan algo las transacciones comerciales. La buena evolución de las exportaciones -aunque el mercado interior sigue cayendo, penalizado por los altos precios…
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