Durante los últimos cinco años, el consumo de aceite de oliva en nuestro país ha caído 0,7 litros por persona y el gasto se ha incrementado en 8,1 euros per cápita, según el informe que la agencia estatal Mercasa elabora anualmente basándose en la información aportada por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente…
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Como en años anteriores, Mercacei ofrece en exclusiva a sus lectores las previsiones sobre la campaña oleícola 2017/18 en los principales países productores de la Cuenca Mediterránea de la mano de consultores y expertos internacionales del sector del aceite de oliva. ESPAÑA Comenzamos por el mayor productor mundial de aceite de oliva. Según el consultor estratégico y…
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ORIVA, marca que representa a la Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva, apoya una nueva investigación para ampliar la base científica sobre las propiedades saludables de este producto alimentario de primera calidad. ORIVA y el CSIC activan el estudio “Evaluación del efecto en la salud del Aceite de Orujo de Oliva en consumidores sanos y en población…
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Cae la actividad promocional en cinco años un 20,3%, pero su eficiencia mejoró un 9,8% Las tendencias del mercado de aceite se mantienen este año como en 2016, o mejor dicho, se agudizan. Los precios siguen al alza, las diferencias entre oliva y semillas (girasol) se agrandan y el consumidor sigue practicando el mismo gesto…
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