La oferta de aceites “premium” prolifera en el mercado ante la búsqueda de las empresas de diferenciación y mayor valor, lo que conlleva un mayor interés del consumidor en considerarlos como regalos navideños. Son enseñas con esmerado envase -a veces con el gancho de algún personaje o chef de prestigio, o bajo el paraguas de…
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La producción mundial de aceite de oliva para la campaña 2017/2018, según los últimos datos del COI, aumentará un 14% respecto a la anterior, hasta alcanzar una cifra mundila de unos 2.894.000 toneladas. Los países miembros del COI alcanzarán una producción total de 2.717.000, de las que los países productores europeos aportarán 1 805 000, lo que supone un aumento…
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Cada vez más los productos saludables ocupan un lugar más preferente en los lineales de la gran Distribución. Aunque en los países del norte de Europa siguen muy por delante de los del sur, como ocurre en España. Un reciente informe publicado en Distribución y Consumo de Mercasa sobre “Marketing en el punto de venta de los…
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El Consejo Sectorial de Aceite de Oliva de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía ha destacado hoy el “positivo” inicio de la campaña oleícola 2017/18 y ha destacado que el sector del aceite de oliva “está marcando hitos”. Así lo ha manifestado hoy en Jaén el presidente sectorial de la federación, Cristóbal Gallego Martínez, quien ha hecho…
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