Las salidas al mercado del aceite de oliva durante el mes de julio se estimaron en torno a las 112.500 toneladas, cifra que respecto al mes anterior supone un aumento de alrededor 11.000 toneladas, por lo que la cifra media mensual de esta campaña se sitúa en las 120.500 toneladas, según ha informado la organización…
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Según Juan Vilar, consultor especializado en el sector oleícola, el oleoturismo podría resultar una estrategia de futuro para aumentar los ingresos y la competitividad del olivar tradicional. Esta es una de sus conclusiones aportadas por Juan Vilar en la conferencia inaugural, titulada “Una descripción del sector internacional de elaboración de aceite de oliva. El oleoturismo como…
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NUESTRO PAÍS “BARRE” CON EL 80 % DE CUOTA España se consolidó en la última campaña de comercialización (2015-2016) como el primer proveedor de aceite de oliva de China, con el 80 %, a gran distancia del resto de competidores -Italia (13 %) o Grecia (2 %)-, aunque el país asiático ha plantado olivos y…
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El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama) ha abierto convocatoria del ‘Premio Alimentos de España 2017’, con el objetivo de promover y estimular los diferentes elementos de la cadena alimentaria en la producción, transformación, utilización, conocimiento y consumo de los alimentos de España. Asimismo, estos galardones, que celebran su 30 edición,…
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