La empresa familiar Castillo de Canena Olive Juice, con sede en Canena (Jaén) se ha hecho con el Premio Alimentos de España2017 a la modalidad de producción ecológica. Estos galardones los concede anualmente el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente para recocer la labor de empresas y profesionales que se han distinguido…
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El centro de formación profesional dual Efa Molino de Viento sigue apostando por la excelencia educativa en el sector oleícola con un curso especializado sobre la materia Conocida es la práctica que lleva a cabo un Maestro de Almazara, un oficio aprendido de generación en generación y que es indispensable en la organización y elaboración del…
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La producción de aceite de oliva en el primer trimestre de campaña -de octubre a diciembre de 2017- ha ascendido a 641.500 toneladas, cifra que representa un incremento del 14,5% con respecto a la campaña pasada, pero un descenso del 9,5% con respecto a la media de las cuatro últimas. La aceituna molturada ha sido…
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En el marco de la Feria del Olivo de Montoro se ha convocado una nueva edición del Concurso Internacional de Calidad de AOVEs Pedro León Mellado. Desde la organización se considera que resulta del máximo interés conocer y valorar debidamente los mejores aceites de oliva virgen extra de manera que, por una parte, se promocione su imagen y,…
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