Susana Romera (Escuela Superior del Aceite de Oliva): “Cada vez hay más grasas que no son aceite de oliva que están acuñando el término virgen o virgen extra” – Revista Almaceite Entrevista con Susana Romera Directora Técnica de la Escuela Superior del Aceite de Oliva ¿Cuál es la situación de los aceites de oliva vírgenes…
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En el pasado mes de abril, los envasadores de Anierac pusieron en el mercado 56,29 millones de litros de aceites vegetales comestibles, de los que 25 millones de litros fueron de aceite de oliva, 1,36 millones de litros de aceite de orujo de oliva y los casi 30 restantes de otros aceites refinados de semillas…
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La organización agraria COAG-Jaén ha apuntado a «condicionantes ficticios» en la «tendencia bajista» que está experimentando el precio del aceite de oliva, así como también ha previsto un «rebote al alza». La organización agraria COAG-Jaén ha apuntado a «condicionantes ficticios» en la «tendencia bajista» que está experimentando el precio del aceite de oliva, así como…
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El consumo de aceite de oliva en Bélgica, pese a estar todavía lejos del consumo de los principales países productores de la UE como España, donde el consumo per capita es de 10,77 litros, ha experimentado un crecimiento importante en el último quinquenio, según datos del ICEX. En el país belga en el conjunto de…
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