Nuevas etiquetas más legibles y con todos los ingredientes. Ese es el objetivo del nuevo reglamento europeo que entra en vigor este sábado y que afecta a los productos más cotidianos. El primer cambio estará en el tamaño de la información, que debe ser más calor y legible. Para lograrlo, se establece un tamaño mínimo…
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Al eximir el gobierno la obligatoriedad de comercializar el 20 por ciento de su producción. La Consejería de Agricultura de Castilla-La Mancha ha decidido eximir a los agricultores de olivar ecológico de la región del requisito de tener que comercializar bajo etiqueta ecológica al menos el 20 por ciento de su producción para cobrar sus…
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El POOLred recogía, del 28 de noviembre al 4 de diciembre, precios de 3,15 euros/kg para el virgen extra, lo que supone un crecimiento del 0,51%. El aceite de oliva virgen extra, el de mayor calidad, continúa su particular carrera alcista, ya ha superado los 3 euros por kilo con comodidad en España -arrastra a…
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El debate está encima de la mesa. Casi un año después de que la Ley de la Cadena Alimentaria echara a rodar, algunos de los principales actores del sector hicieron balance de su desarrollo en la mesa redonda organizada por El Confidencial y Promarca hace unos días. Para ello, además, la cita contó con la…
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