La revista ALCUZA organiza el próximo martes 17 de marzo de 16:30 a 18:00 horas en la Plaza de Callao de Madrid, en pleno corazón de la capital madrileña, un jornada de Cata didáctica de Aceites de Oliva Virgen Extra y un Show Cooking con grandes chefs españoles. La Jornada tendrá lugar dentro de los…
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En esta Comisión de Seguimiento del Convenio de colaboración para la valorización y mejora de la calidad del aceite de oliva, en la que se han analizado las actuaciones desarrolladas en apoyo del sector y de este producto emblemático. Desde el Ministerio se ha informado sobre algunas iniciativas llevadas a cabo, en el marco de…
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Los agricultores no tienen suficiente con abonar los árboles, tratar el suelo, fertilizar las ramas, controlar los riegos, supervisar la maduración del fruto, recoger la aceituna, transportarla a la almazara y vender el aceite. Una de las faenas más importantes del año está en los despachos. Mover papeles y pedir las ayudas es clave, sobre…
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La patronal de almazaras industriales Infaoliva indica que los corredores salieron a comprar aceite de oliva virgen extra en origen en el mercado a partir de 3,218 euros/kg; vírgenes desde 2,874 y lampantes desde 2,664 euros Los precios del aceite de oliva en origen se mantienen altos estos días, aunque han caído en algunas categorías…
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