Las altas temperaturas de estas últimas jornadas están causando graves daños en el olivar, ya que el calor está impidiendo que se desarrolle adecuadamente el proceso de la floración, lo cual tendrá efectos muy negativos y puede terminar hasta con la mitad de la cosecha en algunos árboles, según ha informado Francisco Parejo Onieva, experto…
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Conocida la reducida cosecha obtenida en España (833.005 toneladas), faltaba por saber cuánto tiempo tardarían en resentirse las ventas de aceite de oliva por la subida de precios en origen por la escasa producción. Aunque en marzo ya se observó un descenso respecto a los meses anteriores, en abril se ha confirmado la bajada. Así,…
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l Consejo Oleícola Internacional (COI) constata el fuerte repunte de los precios en origen del aceite de oliva virgen extra en España, que arrastra las cotizaciones también al alza en el resto de países productores mediterráneos. Según indica en su último informe de mercado, los precios en origen en España han experimentado una subida constante…
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Algunos aceites reconocidos por una denominación de origen o indicación geográfica protegida se llegan a pagar por encima de los 20 euros por kilo. Los precios en origen de los vírgenes extra se mantienen fuertes, con el caso paradigmático de los italianos, que rondan los 5,90 euros por kilo y caminan hacia la barrera de…
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