Las cifras no dejan lugar a dudas A escasos días para tener nuevas informaciones sobre la evolución de la producción de aceite de oliva y sobre todo de la comercialización, hay algunas cifras que no cuadran o por lo menos dan lugar a ciertas dudas. Desde que entramos en el nuevo año llevamos varias semanas…
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Se presentaron ante la AICA seis denuncias por venta a pérdidas en 2016 La Agencia de Información y Control Alimentarios acaba de dar a conocer el balance de sus actuaciones durante 2016 y en el primer balance se pone de manifiesto que han llevado a cabo 541 inspecciones de oficio en el control del cumplimiento…
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Los industriales envasadores envían un mensaje de calma y de tranquilidad para el mercado, ante las noticias aparecidas sobre una posible cosecha anómala. Pero lo cierto es que organizaciones agrarias y almazaras constatan una merma en los rendimientos. El riesgo de tensiones persiste. El mercado sigue demandado aceites a buen ritmo, pero las disponibilidades son…
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Entre especies amenazadas como el lince o el águila real, junto a jabalíes, corzos y venados se alza en el centro de la Península Ibérica un conjunto de cadenas montañosas, los Montes de Toledo. Su clima y su suelo poseen unas características excepcionalmente propicias para el cultivo del olivo, de cuyo fruto se extraen cada…
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