Los resultados podrían aplicarse para optimizar el calendario de tareas agrícolas asociadas al olivar La tesis doctoral ‘Estudio de la fenología floral del olivo y su relación con las variables ambientales’, desarrollada por el profesor de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM) Jesús Rojo Úbeda, ha recibido el XIII Premio de Investigación de la Asociación…
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Según trabajos realizados por Investigadores de la UJA Investigadores de la Universidad de Jaén, en colaboración con la Universidad de Almería y la Universidad de Al Jouf (Arabia Saudí), han demostrado que los aceites enriquecidos en carotenoides son más estables frente a la degradación térmica por microondas que los aceites sin enriquecer, lo que dota…
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La Comisión Europea (CE) ha lanzado una nueva web, gestionada por la Agencia Ejecutiva de Consumidores, Sanidad, Agricultura y Alimentación (Chafea, por sus siglas en inglés), para que las organizaciones de productores agroalimentarios europeos descubran cómo obtener financiación de la UE para sus programas de promoción, buscar socios potenciales para estas iniciativas y encontrar información…
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Del 7 al 10 de marzo se celebra en la ciudad de Tokio la feria Foodex, el mayor certamen agroalimentario de la zona de Asia Pacífico. Este año acudirán 129 empresas españolas, varias de ellas de aceites de oliva y de aceituna de mesa. Japón se ha convertido con el paso de los años en…
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