GINÉS MENA. EFEAGRO. El olivar acusa el estrés hídrico y se defiende con desprendimientos de fruto, mientras que los precios en origen se enfrían. Las elevadas temperaturas que azotan a las zonas productoras españolas ‘fríen’ al olivar, que acusa el estrés hídrico y se defiende con desprendimientos de fruto en las fincas de secano, mientras…
Details
La Fundación C.R.D.O. Montes de Toledo ha entregado el “Premio al Mejor Aceite Oliva Virgen Extra de Cornicabra 2017” a la almazara Casas de Hualdo de El Carpio de Tajo (Toledo). También ha otorgado dos accésits a Morlin, S.A. de Nambroca e Ifama, S.L., de Noez. El premio “Maestro Molinero 2017”, patrocinado por Pieralisi España, ha sido otorgado a Jesús Corcuera…
Details
La Dieta Mediterránea está asociada con una gran cantidad de beneficios para la salud, incluyendo una menor incidencia en la demencia. Ahora, investigadores de la Escuela Lewis Katz de Medicina de la Universidad de Temple en Filadelfia (Estados Unidos) han identificado un ingrediente específico que protege contra el deterioro cognitivo: el aceite de oliva virgen extra. Estos…
Details
La eurodiputada socialista Clara Aguilera ha pedido garantías jurídicas para que el sector del aceite de oliva pueda llevar a cabo el almacenamiento colectivo, que supone retirar del mercado parte del aceite cuando hay sobreproducción. La propuesta ya ha sido bien valorada por las autoridades de la Competencia europea, ya que se trata de una…
Details