En el mes de noviembre pasado, las salidas de aceites vegetales comestibles ascendieron a 55 millones de litros. Los aceites de oliva han alcanzado una cifra de 28,5 millones de litros. Del virgen extra salieron 9,2 millones de litros y 4,2 del virgen. Por su lado, la categoría suave alcanzó unas salidas de 11 millones de litros y la del intenso 4 millones de litros. El conjunto de las ventas de todos los aceites de oliva hasta noviembre suma 339,3 millones de litros, 26 millones de litros más que en el año anterior. En porcentaje, este aumento es del 8,32%, de acuerdo con los datos de las empresas de la Asociación Nacional de Industriales, Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (ANIERAC).
En los dos primeros meses de la campaña olivarera 2014/15, han salido 56,9 millones de litros, 2 millones de litros menos que en el mismo período de la campaña anterior. De aceite de orujo de oliva salieron 1,1 millones de litros. La suma de sus ventas en estos 11 meses asciende a 12,64 millones de litros que son inferiores a los que salieron hasta noviembre de 2013.
Las salidas del mes de noviembre de los aceites refinados de semillas oleaginosas han sido de 25,33 millones de litros, siendo de refinado de girasol 20,12 millones de litros y de refinado de semillas 4,99 millones de litros. Así la cifra de ventas acumulada, a falta de un mes para que termine el año, es de 294 millones de litros que son 21,9 millones de litros más que en el mismo período de 2013. El grupo de aceites que integran esta categoría gana un 8,08 más respecto al mismo período del año pasado. En los 11 primeros meses de 2014, los envasadores de ANIERAC han puesto en el mercado 646 millones de litros que son superiores a los que salieron en el mismo período del año anterior. El aumento en cifra absoluta ha sido de 47,8 millones de litros, que en porcentaje es el 8 %.