El aumento de producción de aceite de oliva en España en esta campaña no va a suponer ningún problema de comercialización dado que ha empezado con los depósitos «llenos de telarañas y sin un solo kilo de aceite», según han coincidido varios expertos en la jornada de olivar de Asaja-Sevilla.
Estas consideraciones se basan en las previsiones del Consejo Oleícola Internacional, que estima que la producción mundial de la campaña oleícola 2015-2016 se situará en 2.988.500 toneladas, un aumento del 22 % respecto a la campaña anterior, ha informado Asaja-Sevilla en un comunicado.
Se trata de un volumen de producción a media distancia entre el obtenido la última y la penúltima campaña y será prácticamente equivalente al consumo estimado, que el COI sitúa en 2.989.000 toneladas, lo que representaría un aumento del 5 % respecto a la campaña anterior.
Por tanto, el consumo final estimado superará ligeramente a la producción prevista para la campaña en curso, con lo que, según el COI, la campaña de 2015/2016 a nivel mundial estará en la media y no generará reservas.
Estos datos han sido presentados hoy ante más de 200 olivareros en el transcurso de la XXIII jornada de olivar, organizada por Asaja-Sevilla en la localidad sevillana de La Roda de Andalucía, con la colaboración de la Diputación de Sevilla, la Fundación Caja Rural del Sur, y el Ayuntamiento de La Roda, entre otros.
El presidente de Asaja-Sevilla, Ricardo Serra, trasladó la preocupación de los olivareros por la falta de lluvias, puesto que, aunque esta ausencia de agua está permitiendo agilizar la recolección y contribuirá a mejorar la calidad del aceite, el olivar está acusando ya la falta de agua y, si el tiempo sigue así, los árboles se resentirán, lo que podrá tener consecuencias para la próxima cosecha.
El director general de la Producción Agrícola y Ganadera de la Consejería de Agricultura, Rafael Olvera, expuso el aforo de cosecha de la Junta, que prevé que la producción en Andalucía en la campaña 2015-2016 se acerque a los cinco millones de toneladas de aceituna de almazara que, de acuerdo con los rendimientos estimados, permitirá obtener 1.030.000 de toneladas de aceite de oliva, el 36 % de toda la producción mundial.
Además, Olvera destacó las líneas de ayudas específicas para el cultivo del olivar que la Junta tiene previsto y que contarán con un presupuesto de 308 millones para los próximos cinco años.
El secretario general de Agricultura y Alimentación del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Carlos Cabanas, calificó de extraordinario el primer año de aplicación de la reforma de la PAC en el olivar y afirmó que el nuevo modelo de regionalización beneficia a Andalucía.
En la misma jornada el gerente del Patrimonio Comunal Olivarero, Álvaro González-Coloma, ha expuesto que el mercado interior del aceite de oliva se mantiene estable desde hace quince años y, de hecho, el consumidor no deja de comprar aceite de oliva pese a las oscilaciones al alza o a la baja del precio.
Por su parte, el presidente de la Diputación de Sevilla, Fernando Rodríguez Villalobos, recordó en la inauguración el peso que tiene el olivar para Andalucía y, en concreto, para la provincia de Sevilla, en la que se espera obtener 91.000 toneladas de aceite de oliva en la campaña 2015-2016, cifra muy similar a la anterior. EFE