El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama) ha hecho público su último avance de producción del olivar para la campaña 2016/17, con datos referenciados a finales de enero de 2017. Según esta fuente, la producción alcanzará las 1.316.869 toneladas, un 5,6% menos que el aceite obtenido en la campaña anterior.
No obstante, hay que hacer una salvedad, pues en las estadísticas del Ministerio no figura dato alguno de producción para la provincia de Valencia, cuando en el anterior avance (referenciado a 31 de diciembre de 2016) se ofrecía una estimación de 3.680 toneladas. Por tanto la cifra final total debe ser tomada con cautela.
Para la primera región productora, Andalucía, se estima una producción de 1.110.574 toneladas, apenas un 0,6% inferior a la campaña precedente y que supone el 84% del total nacional.