La Asociación Española de Municipios del Olivo (Aemo) pidió ayer al sector productor que guarde «la calma ante la acelerada bajada de precios que se está produciendo a la salida de las almazaras». La entidad aseguró que «no hay razones objetivas para que continúe este brusco descenso del precio del aceite de oliva en origen, que ha sido del 30% en los últimos tres meses».
Aemo recordó que la campaña comenzó el pasado 1 de octubre con unas existencias de 180.000 toneladas, «lo justo para abastecer el mercado apenas dos meses y con una previsión de cosecha para 2015-2016 que ronda el 11.300.000 toneladas». A su juicio, estos datos hacen que «nos encontremos ante una campaña ajustada para abastecer lo que España ha vendido en el último año, que son 1.350.000 toneladas entre mercado exterior y mercado interior». Por tanto, consideró que con estos datos «no se explica un derrumbe acelerado de los precios del aceite de oliva en las puertas de las almazaras españolas, puesto que las previsiones mundiales de producción, según el Consejo Oleícola Internacional (COI) son de 2.600.000 toneladas frente a un consumo que ha llegado a 3.000.000».
La presidenta de AEMO, Ana María Romero, consideró que «ante todo debe mantenerse la calma en la oferta y hacer una valoración objetiva de la situación, sin precipitarse en la venta y buscando un equilibrio de precios que remunere al agricultor y permita seguir avanzando en la comercialización». Romero también lamentó que el aceite se utilice como producto gancho.