Francisco Lorenzo Tapia (OLEARUM): “No veo una nariz y una boca sintética valorando la calidad de un AOVE”

El Laboratorio de la Almazara, la otra I+D Entrevista con Francisco Lorenzo Tapia médico y presidente de OLEARUM Con la entrevista al presidente de la Asociación OLEARUM, cultura y patrimonio del aceite, proseguimos las entrevistas que de forma conjunta www.revistaalmaceite.com y la consultora Mg Talent, Consultoría Estratégica de Empresas, que dirige Montse Godoy, han realizado para la nueva sección “El…

El impacto de noticias alarmistas en el consumidor preocupa al sector alimentario

Algunos expertos aseguran que el comprador está “infoxicado” debido al “bombardeo” de informaciones. Lo han dicho en un congreso de Aecoc celebrado en Madrid. El sector alimentario se muestra preocupado por el impacto de noticias “alarmistas” en el consumidor español, al detectar que favorecen que surjan dudas entre la población sobre la calidad y seguridad de sus…