Poca actividad comercial en las almazaras y repuntes para el aceite de oliva virgen

Escasas operaciones comerciales del aceite de oliva durante estos días —marcados por los festivos en varias comunidades autónomas—, con el virgen como categoría con mejor comportamiento en precios y algunas depreciaciones, como es el caso de los vírgenes extra y de los lampantes. De un lado, la patronal de almazaras industriales Infaoliva indicaba el jueves…

El ofertómetro de la AICA

Con un año de funcionamiento ya desde su creación, la AICA empieza a cumplir su objetivo fundamental, el control del cumplimiento de la Ley 12/2013 de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria en lo que respecta a la regulación de las relaciones comerciales entre los diferentes operadores de la cadena alimentaria (agricultores…