En la página Web del Departamento se pueden consultar 8 fichas técnicas en las que se explican, de manera clara y esquemática, las novedades de la nueva normativa. El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha incluido en su página web 8 notas técnicas que permiten, con un lenguaje práctico y sencillo de entender,…
Atenas acogerá del 15 al 17 de mayo Eleotechnia, la exposición sectorial sobre aceite de oliva durante la que se entregarán los Aristion Awards al aceite de oliva de mejor calidad y al mejor packaging. Aquellos que deseen presentarse a los galardones podrán hacerlo hasta el próximo 27 de abril a las 14h. Se trata…
Tal y como vaticinaba el conjunto del sector del aceite de oliva, el mes de enero ha arrojado un saldo negativo respecto al comportamiento de las salidas; en comparación con los meses de noviembre y diciembre de 2014. Y es que durante el primer mes de 2015 las salidas de aceite se han situado en…
Los industriales envasadores de aceites de oliva y las organizaciones agrarias piden que el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente convoque con urgencia la mesa de seguimiento del convenio de colaboración que perseguía acabar con las prácticas desleales en la cadena. Ambos eslabones de la cadena detectan precios anormalmente bajos en los lineales, lo…
La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) de Castilla-La Mancha solicitó al gobierno regional que proteja a sus productores de aceite frente a los abusos de la gran distribución. El secretario general de UPA de Castilla-La Mancha, Julián Morcillo, exigió a la Junta «el cumplimiento de la Ley como marcan sus competencias para evitar…
Hay voces que apuntan a que se institucionalice una categoría aún superior, la del producto ‘premium’, cada vez más de moda El mercado demanda cada vez más calidad y los aceituneros se afanan en producir un ‘oro líquido’ que se vende más caro Si hiciéramos una pequeña encuesta sobre las connotaciones que tiene el aceite…